AudreyLNRD | Digestion sans filtre on Instagram: "GÉNOISE SANS GLUTEN (test validé… contre toute attente) Je préfère être honnête avec toi dès le début, je ne suis pas une grande pâtissière. Mais comme j’avais envie de tester une bûche maison sans gluten, je me suis lancée… et franchement ? Ça marche ! 👩‍🍳 Ingrédients (8–10 parts) 🍰 La génoise sans gluten 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine sans gluten (@monoprix) 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel 🤎 La ganache Franchement… fais-toi
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